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うな丼
Posted by もも
on
4:45 午後
インスタントうな丼を「ためして合点」流に。
１）市販のタレ付き蒲焼きをアルミホイルの上にしき、日本酒をふりかける
２）アルミホイルで包み、魚焼グリルで3分間蒸し焼き
３）タレをうなぎにかける
４）水分を飛ばすように、包みを開けたまま再び1分焼く
これだけで、表面カリッで中がふわふわした関東風蒲焼きが出来あがり。
簡単ね。
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１）市販のタレ付き蒲焼きをアルミホイルの上にしき、日本酒をふりかける
２）アルミホイルで包み、魚焼グリルで3分間蒸し焼き
３）タレをうなぎにかける
４）水分を飛ばすように、包みを開けたまま再び1分焼く
これだけで、表面カリッで中がふわふわした関東風蒲焼きが出来あがり。
簡単ね。
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