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柚子づくし
Posted by もも
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12:07 午前
筍背負って京都の宿へ。
さすがに奈良のおじおばの家に泊まると気を使って休まらないので、明日朝早いとか何とか言い訳。
なんと行っても今夜の宿は、前から偵察に行きたかった「柚子屋旅館」。際グループの肝いりの新業態だ。
八坂神社の近くと聞いていたのだが、驚いたことに八坂神社のまさに隣でした。神社仏閣は小高い丘の上にあることが多い京都の例に漏れず八坂さんも階段を上ったところに神社の本堂がある。柚子屋も同じように玄関から細い階段を昇った上にこじんまりした佇まいで宿屋がある。
萱場で記帳を済ませると、際特有の丁寧(すぎ?)なサービスで中庭を通って2階の部屋へ通される。広くはないが、ちょっとした書斎小部屋があったり、檜の内風呂ついていたりでCOZYで居心地よし。
名物の柚子会席(特に柚子雑炊)は期待したほどめちゃめちゃ美味くはなかった。京都だから味が薄めのはいいのだが、何せ柚子ばかりで薄めの味が単調さが強調されてしまったようだ。
いくつかの皿では、ちょっとパンチをきかせて柚子胡椒とかを添えても良かったのでは。
・・が、柚子風呂に(宿の人に内緒で)持ち込み酒で1時間以上粘り、ほろ酔い気分と気持ちのいいスタッフの対応で、すっかりリラックスいたしました。
さらに、親孝行も、ご先祖様への義理も果たし、1度で3度美味しい旅でした。
めでたしめでたし。