日本酒会　2008/08/31
Originally uploaded by momohajime

今日こそは酒抜きの休肝日をと思い毎日を過ごして参りましたが、それも叶わず結局１週間飲み続けました。

最後のとどめは、ウッドパイン君のおうちで日本酒会。まこと君を誘ってチャリで目黒へ。初めて会う人たちばかりだったけれど、酒という潤滑油で楽しませて頂きました。
やっぱり、他人（ひと）様の主催する酒会って気楽でいいわぁ。

ありがと、ウッドパイン君。

|

soul shadows
Originally uploaded by momohajime

アメリカ大使館宿舎のイベントでドラミちゃんがステージに上がった。ナンバーはちょっと予想と違い「Get Ready」等のソウルでござんした。
３人のコーラスのおねえさん達（ドラミちゃん入り）はフリ付きで衣装も決まってた。
ちなみに脇に回って写真を撮ったら、ドラミちゃんの背中はぱっくり割れてました、うふ。

|

アメリカ大使館宿舎敷地内の池に映る星条旗
Originally uploaded by momohajime

六本木の真ん中に広大なアメリカ大使館の宿舎がある。かなりの面積をタワー3棟と大きな池のある庭を棟の間に贅沢なレイアウトを施してる。
見上げれば空を覆い尽くさんばかりの巨大な星条旗がハタメイている。
そうよ、そうだね、あめりかさんは、なんてったって戦勝国だものね。

|

Freindly day
Originally uploaded by momohajime

トリュフォーに「アメリカの夜」という映画製作舞台裏をドキュメントライクに撮った映画があった。アメリカの夜とはレンズに暗いフィルターを張って昼間に夜のシーンを撮る手法のことだ。

ドラミちゃんからのご招待でアメリカ大使館宿舎で「Friendly Day」というお祭りに行ってきた。
入場に写真付き証明書がいるとのことだったので免許の無い僕はパスポートが必要なのだが、出がけに見つかったのは１０年前のパスポート。あの頃、僕はスマートだったぁ、と感慨にふけながらも、１０キロ増しのお得セットと化した今の僕とはだいぶ違う。
ま、外人だからアジア人のおいらの１０年前と今の区別もつくまいなどと鷹揚に構えていたけれど、ゲートには日本人のセキュリティ！やばっと思ったが、特に何のチェックも無く通された。（金属探知期はiPhoneに反応して鳴ったけれど）

一歩敷地内に入ると、見事にそこはアメリカーン。短パンのごついオッサンがでっかいBBQセットでハンバーガーやソーセージを焼く。
ビールは飲み放題！特に日本のマーケットでは見ない「ハイネケン」は物珍しさもあって美味かった。以前も米軍基地から持ってきてもらったミラーは美味かったんだよな。これを持ち出したら、密輸になるんだろう（関税かかってないから）。なんで市場で売ってないんだろうね。

ま、そんなこんなで昼間から酔っぱらい、夕方近く雲行きが怪しくなってきた頃からドラミちゃん達のライブ会場へ。

|

昼間のBBQでお腹がいっぱいになったので結局作らなかったお焼き。
激しい雨に足止めされたオフィスで作ってみた。
結構うまいので記録。

• やまいもをする（弾力がでるのでこれ重要！）
• ニラのみじん切り、生唐辛子を混ぜる
• BBQソース（市販のソース、タラゴン、生姜、くず野菜いろいろ）を好みでいれる
• 小麦粉をサイダーでとかし（水でもいいんだろうけど、目についた）、上記材料に混ぜる
• で、フライパンに油をひいて焼く
• お多福ソースで食す

ショウガとタラゴンが結構効いていてスパイシー。山芋で弾力抜群。ハーブをいれると愉しいね。

|

ほぼすい　2008/08/27
Originally uploaded by momohajime

ちいさんが出張？先の知多半島から送ってきたさざえ、あじ、たこを肴に一献（うっそー！十献くらいかな）。
いつもとちょっと違うのは、今日はプロスペクトアートメンバーが集合。９月末にクリッパでやるアートイベントの打ち合わせだ。毎年一回くらいうちでやってるんだけど、アートとライブミュージックを肴に美味しい酒でも戴きましょうという趣向。

参加した人々：はっし、どらみ、なかむら、さーら、おざわさん、ひょうどうさん、いとう、ちい、さかい、じゅんやくん、たこ、はしもと。

|

シーフードカレー800円　2008/08/27
Originally uploaded by momohajime

昔，この辺りにオフィスを構えていたのでよく行ってたカレー屋さん。おそらく10年ぶりくらいに懐かしくて行ってみた。
カウンターだけの狭いお店で中途半端にオシャレな感じと人の良さそうなおじさんのコントラストさは変わらない。
よくオーダーしていたシーフードカレー。
が、しかし、初恋の人に会ってはいけないというセオリーがここでもきいていた。いい思い出が美しすぎたせいなのか、想像していた君（カレー）とは全くの別人（もの）。もしかしたら君は変わっていないのかもしれないけれど。要は、とっても「普通」だったのだ。小麦粉ルーでこてこてっとした素朴なカレーライス。量があるのも昔ほど食えない今の僕にとって、途中で重い感じが増幅してしまう。繰り返し云っておくが美味しい普通のカレーライスだ。

ただ、思い出が美しすぎたのだ。

青山カレー倶楽部 (アオヤマカレークラブ) （カレーライス / 渋谷）
★★★☆☆ 2.5

|

けん誕生日
Originally uploaded by momohajime

日本橋のコンプラットで菊池研ちゃんの誕生日パーティ。
かつらが馬車馬の如く料理を作ってました。色々美味しかったけど、カボチャをふかしたものにシチューの素を入れたものはアイディア簡単料理。今度真似しよ。

そうそう、面白い笑えるおねーちゃんにも会った。勝手にあずまちずると呼んでます。ほぼすいにご招待したい女子だ。

|

KAI Ebisuminami, 2008/08/26
Originally uploaded by momohajime

別に下の写真のサーブが膨張した訳ではない。
カイもサーブの真似をして同じ段ボールに入っただけだ。
ダイエットしなきゃいかんぞ。（おいらと一緒に）

|

SAAB Ebisuminami, 2008/08/26
Originally uploaded by momohajime

サーブは段ボールが大好きだ。
落ち着くらしい。小さい段ボールでも大きい段ボールでもすぐに入りたがる。
でも、絵的には「捨てられた犬みたい」で、いと哀れ！

|

「コロンブスの卵」的発想だね。
iPhoneで撮影するのは普通の携帯で撮るよりも心理的圧迫が少なくていいんだけど音がするのが静かなレストランだと気が引ける。音量下げてもいいのだけど、そうするとまた上げないといけないのは面倒。よく忘れて電話着信に気づかないことも多かったので、この方法は便利。早速使いましょ。

指一本でほぼ無音にできるiPhoneのシャッター音 : Gizmodo Japan（ギズモード・ジャパン）, ガジェット情報満載ブログ

|

ヒラメの家　Ebisu, 2008/08/22
Originally uploaded by momohajime

ヒラメは平たいからヒラメなんだけど、こんなに紙のように薄くて本当に大丈夫なのか？と心配になっいた。
特に沈殿していった餌を食べている様子もなく、底面にじっとしているだけ。うちにきてから１ヶ月以上たっているから何かを食べているはずなんだけど・・。

というわけで、今日は他の魚たちに邪魔されないように特別に個室を用意。ペットボトルを半分に切って寝ている？ヒラメの上に被せた。写真のペットボトルの中の左上をいるのがそうだ。保護色で砂色と一緒になっていてよーく見ると色盲のテストよろしく見えてくる（多分）。
上の穴から固形飼料を数粒投入して暫くそのままに。

他の魚が個室に興味を示して見に来るのだが、ヒラメを一向に餌に感心を示さない。
ん〜、ますます心配。

|

軍鶏と蓮根のおろしハンバーグ　1,000円
Hiro, 2008/08/22
Originally uploaded by momohajime

実はあんまりハンバーグを食べないしない。ハンバーグってお子様の食べ物っていう先入観あるからなんだろう。
今日は軍鶏と蓮根という組み合わせに「大人」な言い訳（誰へ？）ができそうで久しぶりにオーダーしてみた。

鶏肉なのであっさりした味におろし大根とポン酢がよく合う。
コリコリっとくるのは軟骨。期待した食感は、蓮根のシャキシャキ感だったのでちょっと違ったがまぁ美味しいからOK。蓮根は煮込まれている？あるいは食感がかんじらないほど細かく切ってある（つなぎかなぁ？）からだろう。

ランチのノリは飛騨牛のコロッケとかちょっと素材にはこだわったオシャレな定食屋さん。
夜はやっぱりオシャレな（同じ内装なんだから当たり前！）居酒屋さんなんだろう。夜にまた来てもいいかなと思わせる店だったよ。

恵比寿 飛騨屋 双六 (えびす ひだや すごろく) （居酒屋 / 恵比寿）
★★★☆☆ 3.0

|

恵比寿ガーデンプレイス
Mita, 2008/08/21
Originally uploaded by momohajime

夕方、雲が早く流れる
ひと雨きそうだ
家路を急ぐ人
見上げれば宗教画の空
降りてくるのは天使？悪魔？

|

夜スープカレー（だったもの）　1,000円
Nishigotanda, 2008/08/21
Originally uploaded by momohajime

「かれーの店うどん」ネーミングが洒落てるね。まずそこでガッチリハートは鷲掴みされる。
五反田といってもかなり外れにあって分かり難いロケーションにも関わらずいつ行っても比較的混んでいるスープカレーのお店。恵比寿から五反田まで照りつける太陽の中を自転車を飛ばしてやってきました。

ここは、季節毎にカレーのメニューも変えていてその工夫に飽きが来ないんだよね。
今日は、夜スープカレーをオーダー。焼きたての鶏肉とバジルのスープだ。それにトマトも入っているはずだから組み合わせとしてはイタリアンみたいだ。カレーソースにバジルって？とちょっと不安がよぎったが、これが以外といけるんだわ。最初のひとくちふたくちは、以外とあっさりした感じの中にバジルの香りだけが目立つので「ん？」って感じもあるが、食べているうちに他のスパイスも口の中に広がってきて「これもありっ！」と思えてくる。
ここのお店の人は本当にインドのカレーが好きなんだな。今度自分でもやってみよ。

かれーの店 うどん (カレーノミセ ウドン) （スープカレー / 五反田）
★★★★★ 5.0

|

朝から人だかり　Mita, 2008/08/21
Originally uploaded by momohajime

朝っぱらからガーデンプレイスに若い婦女子がいっぱい。この感じ、まつじゅん！？でも来るのかしらん。

|

硝酸塩試薬　Ebisuminami, 2008/08/21
Originally uploaded by momohajime

水槽は閉じられた世界、ちょっとしたテラ（地球）感覚だ。
そこで魚たちが飯をくって、排泄をしているのだからアンモニアやタンパク質が生分解されないと健全な環境ができない。
この水槽の中で、排泄や食べ残しといったタンパク質やアンモニアは砂に住むバクテリアによって亜硝酸塩→硝酸塩→窒素へと還元されていく。そう、目に見える魚と同時に目に見えないバクテリアも飼うことになるわけ。
今日は、そのバクテリアちゃんたちがちゃんとお仕事できているのかどうか試験薬でのテスト。理科の実験みたいで愉しい。スポイトに水を5ccとって試薬を順番にいれて撹拌、色が変わるまで３０分放置。
で、結果は「硝酸塩濃度40ppm（くらい）」ぎりぎりセーフ。ちなみに外のビオトープと化している睡蓮の水龜はメダカが20匹くらいはいるにもかかわらずたった5ppm。水草が硝酸塩とか窒素を肥料にしているらしいからだろう。う〜ん、ちゃんとテラ（自己完結の地球）してるじゃん！
海水槽は、魚増えてるし、植物いないからな、ろ過能力含め早めにリセットしましょ。

|

ほぼすいマロバスバージョン
Ebisuminami, 2008/08/20
Originally uploaded by momohajime

お二階のマロバスチームが毎月１回企画を引き受けてくれるほぼすい。ウエッブ関連人を呼んで気軽なパーティ。お麻呂さんたちの呼ぶ人たちに知り合えるので僕としてはいつも愉しみ。（＆実はラクチンだし）
今日は、CATの黒沢さんと菅野さんと知り合った。実は、WEBな人たちなのだが、そんな業界話題そっちのけで吾がラウンジの水槽の話題に。お一人がいわゆるアクアリスト（水槽運用している人）だったのだ！うふ、お仲間が増えて嬉しい。だってろ過方式とか硝酸塩をどうしたら減らせるのか？とかそんな話題誰もついてきてくれないものね。

今日もいい出会い、ありがとさん。

今日の参加者：黒沢さん、菅野さん、せき君、いとー、はげ、のっぼ、まえの・・例に酔って覚えてません（あとで追記）

|

かつカレー800円
Originally uploaded by momohajime

所謂、洋食屋さんのカレー。
ルーがスパイしーというより少々塩っぱいかなぁ。最近高血圧のせいか塩は気になるんだな。食べているうちにそんなに気にならなくなるけどね。
ま、これ以上コメント無し。
また、来ます、他のちゃんとした洋食メニュー試しに。

|

目黒川の散歩道
Originally uploaded by momohajime

品川の区出張所に行った帰りに目黒川沿いにきれいな散歩道を発見。犬と一緒にゆっくり自転車を転がす。匂いが少し気になったけれど、緑も濃くて気持ちがいい。朝のジョギングのコースに入れてもいいだろう、５キロコースかな。（とは、言ってもまだ実行してないけど・・）

|

陳麻飯
Originally uploaded by momohajime

昨昼、トンカツ屋に眼鏡を忘れたのでまたまた恵比寿から目黒へ。
暑い日だったので、辛いものが食いたくなって陳麻屋という麻棒豆腐や担々麺の専門店へ。
ま、ラーメン屋さんみたいなものだから内装とかサービスは別段期待してないけれど、味には期待。

頼んだのはお店の売りの陳麻飯と担々麺。
時間差で先に陳麻飯が。ま、麻棒豆腐のぶっかけ飯だから見た目はともかく味は・・・。
・・・、確かに中華風と言えば、中華風。何がといえばもの凄く「花椒（ほあじゃん）」＝中国の粒山椒が効いている。そう、舌がシビレルほどにね。これが専門店の麻棒豆腐で美味いかと言えば多分、陳建民が激怒しちゃうと思う。でも、スパイシー好きな僕は、唐辛子も効いていてまあまあ食えるけどね。
次に担々麺（半分）。これも味が濃い！というか塩っぱいね。スープを飲み干すなんて自殺行為かも。高血圧の人は近寄らないようにしましょう。
でも、忘れっぽい僕はスパイスにひかれて、また来るかも。

陳麻家 目黒店 (チンマーヤ) （四川料理 / 目黒）
★★★☆☆ 3.0

|

ロースかつ定食1,100円
Originally uploaded by momohajime

目黒の大宝に久しぶりに行った。
実は、恵比寿オフィスにいるときに無性にトンカツが食いたくなって「天津」に向かったのだが、お盆休み。で、じゃあ「とんき」かと思いたち目黒へ。が、とんきはランチやっていなかったので、さらに坂を下って１度行ったことがある「大宝」へ来たのだ。

カウンターと奥にテーブルがあるだけの小さなトンカツ屋さん。感じのいいおかみさんに通されてロースかつランチを頼む。ロースかつはランチ用だと通常のローツかつと全く同じ肉なのだが、量が違うとのこと。ま、量はいらない。味さえよければ。

肉はどちらかというと控えめ（薄め）。噛むと肉汁が・・というわけにはいかない。普通と言えばあまりに普通なトンカツ。気合いをいれて恵比寿からわざわざ食いにくることはなかった。

可もなく不可もない味と感じの良いサービス、そしてちょっと味と肉質のコストパフォーマンスから言うと割高な値段設定。同じ値段なら間違いなく「天津」のほうがよかったなぁと思いながら食してました。

大宝 (たいほう) （とんかつ / 目黒）
★★★☆☆ 2.5

|

ん？な見た目　冷や汁
Originally uploaded by momohajime

ほぼすいはこの期間、オリンピックを観ながらってことで今日は「野球」。が、試合運びのスローさと長さが特徴の？スポーツなので盛り上がりにいまいち欠ける。（冷や汁に集中して、ま、誰も観てない・・・）
そんな中継の中、ほんの一瞬の速報で銀獲得の一報。「フェンシングで太田先取が銀」
って、凄いじゃない！と思ったのも束の間、また野球中継へ。扱い軽過ぎです。考えてみれば検討しているにも関わらず、中継が一度もされない競技って数多ある。バドミントン男子なんて報道すらされていない気がする。ま、テレビの放映枠に限りがあるのはわかるが、これだけ多様なメディアの発達した現代に色々手があるだろうに。全競技のインターネット中継だって技術的には可能だろう。
東京でオリンピックをすることになるなら、日本の誇るITインフラと技術を使って陽のあたらないスポーツにも光を！
くれぐれも技術をつまらない見栄（CGで花火を合成するとか）のために使わんでほしい。

今日のお献立：冷や汁〜マグロの頭でとった出汁が活躍
１）サバのみりん干しを焼いて身をほぐしたものを大すり鉢にでさらに摺る。
２）麦味噌と胡麻を投入し、さらに摺る。
３）ターナーで大すり鉢の表面に撫で付けて、バーナーで表面を焼く。それを１０回ほど繰り返す。毎回胡麻を投入して胡麻も焦がして香りをたててもいい。（てか立てた）
４）マグロの頭出汁を投入。濃いので昆布出汁と水で薄め味調整。
５）薄切りにして塩をまぶしておいた野菜投入。今回は、きゅうり、しろうり、おくら。それに＋昆布。
さらに、肝心の木綿豆腐を手で崩して投入（大きく荒く崩すこと。実際は細かくしすぎて、これは××？な、ばっちい見た目に！）６）本当はここで冷蔵庫にいれて味を馴染ませることをするのだが、時間がないので大量の氷投入。（冷蔵庫に１時間くらい寝かせる場合は野菜を塩でまぶす必要はないと思う）
７）麦飯をもって冷や汁をかけてミョウガと青葉を散らして頂く。（実際は間違って野菜投入時に入れてしまったので、ちょっとべちゃっとしてしまった。失敗です、うふ）

おくらを投入したせいか、あるいはマグロの出汁が濃いせいか、粘度ちゅうか濃度が高くなってしまった。まだまだ修行が足りんな。

今日の参加者：いとう、まり、かっし、なな、なかむら、あやか、ぷかこ、ちい、ちい友人（ごめん、名前失念）

お知らせ：イベントのお知らせ配信メールを作りました。clipebisu@googlegroups.com
配信ご希望の方は http://groups.google.co.jp/group/clipebisu までアクセスして申し込みするか、ももあてにお知らせください。

|

酒好きでは有名な三軒茶屋の日本酒居酒屋「赤鬼」へ出バル。

日本酒の種類は限りなく多くて、その名札が壁からカウンタまで所狭しと張られていて、正に居酒屋紀行な気分。酒の種類が多すぎても店員さんに好みを伝えれば親切にアドバイスをくれるから安心。たくさん飲みたい人向けにおちょこ半分価格（１０００円以上のものを半額）ていう心憎いサービス、さらに店内全面禁煙も酒や料理の味を邪魔しないのが◎。

酒の肴もここは充実している。アテに旬の「揚げ茄子」「防風の芥子和え」。防風？と思ったが、どうやら浜に生える薬草らしい。青々とした苦みが芥子によく合う。
誘ってくれたDen君は用意周到な性格で、事前に刺身盛り合わせを予約しておいてくれていた。何でも事前に予約しておくとちょっとゴージャスになるとのこと。タコの刺身が柔らかくてここ１年くらい行ったレストランの中では一番美味かった！

うまい酒と肴で居酒屋談義らしく、ホットなオリンピック話題に興じる。
水泳や柔道、バトミントン、体操、サッカーと見所はあったけど、勝ち負け関係なく日本人選手は「型にこだわり動きや闘い方が奇麗だよな」と。
柔道なんか単に勝ちゃあいいのかよ？と思うような「私の襟をさわらないでぇ！」的な女々しい（失礼！）逃げぶりから、マッチョな体当たりまで、それって技？と聞きたくなるような戦いぶりを平然とする外国選手。彼らに比べて、日本の選手は正々堂々、負け方も勝ち方も美しいよな！！なんて言いながら杯を傾けられるのは日本人でよかったと思える時間。
まさに「ちょー気持ちいいー！」。

赤鬼 (あかおに) （居酒屋 / 三軒茶屋）
★★★★★ 5.0

|

黒鯛のグリルランチ1,400円
Originally uploaded by momohajime

観て良し、食って良し！？の魚好きなおいら。
今日は会社とは反対側にある南房総イタリアキッチン Blue Pearlへ。

穫れたての魚を大皿からピックアップ指定できる魚のグリルランチをちょっと奮発して頼んだ。
おねいさんがもってきてくれる魚は大きさもまちまちの黒鯛やむつ。おすすめは黒鯛だという。
「で、でかい」
ま、1/4くらいの切り身をグリルだと思っていたら、「大きいので半身になります！」っだって。
で、でてきたのがお頭つきの豪快なグリル。
パンはふっくら空気を含んだフォカッチャ、サラダも旨くてこれで1,400円なら安いよ。

量がありすぎて、後半味に飽きてきたのでオリーブオイルと塩をもらって自己調整したのはご愛嬌。

今度は夜にでも行きたい店だ。

南房総イタリアキッチン Blue Pearl (ブルーパール) （イタリアン / 恵比寿）
★★★★☆ 4.0

|

オリンピック中継〜バトミントン
Originally uploaded by momohajime

オリンピックパブリックビューイングなんていうとモダンな感じだけど、ようは東京オリンピックをどこかの家に集まって皆で観るってのと同じ。
今日はトオル君とカズさん主催のバトミントン仲間が集まったパブリックビューイング。酒や食い物を皆で持ち込んで１２０インチスクリーンで大盛りあがり。
オグシオは残念だったけど、スエマエ？は王者中国を破った。当然、バト民（＝バトミントン好きな人々）は大興奮。
北島の泳ぎも録画にも関わらず、手に汗握り、拍手の嵐。感動を共有するとアゲアゲ気分でアドレナリン分泌過多になるんだろうな。
ほんと「気持ちイイ〜」だね。

|

渡辺美里祭り　東京ビックサイト
Originally uploaded by momohajime

友人のリカちゃんと誠君夫妻の誘いで東京ビックサイトでやっている渡辺美里祭りへ。
祭りというだけあって、露天も出ていて、新しめの全然わからん歌の間中は、ウロウロしてた。
席は美里さんと知り合いというだけあってかなり前だった。
お年のせいか（人のことは言えないが）オペラ歌手？かと思えるほどまるまるしてたけど、声はでていて歌もうまいし、昔の曲は名曲が多いので十二分に堪能。ついでに言えば、衣装はムード歌謡歌手みたいだった。

ファンが作った無数のシャボン玉風船が風に揺れて和やかな気分になれたし、なんとかっていう曲のあたりで一斉に離す風船も綺麗だった。こういうファン一体型の演出って「ロッキーホラーショー」以来だな。

ご招待ありがとさん、リカちゃん、まこと君。

|

無防備なカイ
Originally uploaded by momohajime

インリンもびっくりのM字開脚で野性味ゼロ。１日の大半をこうして寝て過ごし、お仕事と言えば「郵便屋さん返し」。

|

まぐろ出汁のつけ麺
Originally uploaded by momohajime

ターキに続いてマグロの兜を大鍋で煮続けてできた出汁。骨の髄から絞り出しているせいなのか豚骨のように白濁している。その出汁を使ってつけ麺に。
どこからともなく噂を聞きつけてワラワラ人（かっし、ななちゃん、ちいさん、はっし、ゆうかちゃん、中村君、さーら君）がやってきた。

１）マグロの兜出汁に蜂蜜、おろしニンニク、おろしトマト、それにターキー汁を混ぜて少し煮る。
２）どんぶりに「返し醤油」を好みの量いれてマグロの兜出汁を注ぐ。

あとは好みのトッピング（しらがネギ、煮卵、チャアシュウ、炒めたモヤシやニラ、ゴーヤ、ごま油とニョクマムで炒めたキュウリ（胡麻まぶして）なんかをのせて頂き。

シンプル？だけど旨いよ。

|

レバニラ定食750円
Originally uploaded by momohajime

恵比寿駅の西側にあるえびすストアの地下にある天津飯店は以前から気になっていた店。気になり具合ってのが、いわゆる飯類を飾るショーケースがとてもold fashionな感じでいい感じで鄙びていたからだ。
地下をおりていくと、予想通りの下町風情。おばちゃんは給仕の合間にプカプカ煙草を吸っているし（煙嫌いの僕は何故か許せた）、白い米はぱさぱさで古米？、おかずのボリュームはたっぷりで全体的に油でギトギト。お客は全員テレビの甲子園中継に注目してる。そう、ここは昭和にタイムトリップできる場所なのです。

ネガティブなこと書いているようだけど、そのネガが逆に味になってる。学生街にありがちな肩の力の抜けたいい定食屋さんって感じで僕は好き。恵比寿って、もともと古〜いビール工場があって（今のクライアントですが）ちょっと恐めの下町っていう歴史があったからこういうところ結構あるんだよね、実は。

|

iPhone 3G と Google カレンダーを自動プッシュで同期する NuevaSync | Weboo! Returns.
mobileme利用中だけど、jobsも認めている通り失敗プロジェクトです。同期中にmacは重くなるわ、pushとは言えないレベル。google系サービス利用の僕としては理想的な同期システムを見つけた感じ。ただ、ログイン情報をこのサービス会社に明らかにしているのでセキュリティ上の不安は若干あり。

それにしても、擬似的にexhangeの仕組みを使うなんてトリッキーちゅうか、よく工夫したちゅうか・・・。

でも使わせていただきます、なので有り難うございますなのだ。

|

google street viewが公開されていたので、早速会社周りを散策。
住宅街の中でマイナーな場所なのに交差点（角）毎にちゃんと写真が撮られている。うちの前の家が工事中だったのでここ１ヶ月以内くらいの写真だろう。都内の津々浦々まで伊能忠敬並にコツコツ地味に歩いて回ったのだろうか？凄すぎる。

が、ん、待てよ、うちの周り、ちょっと端折ってるな。交差点から次の交差点へ移動するのだが、ひとつ端折ってワープしている。惜しい！！これで家に始めてくるゲストが迷うことが少なくなるかと期待してたのに、反って混乱するかも。自分で撮ってそれが採用してもらえるならヤッテしまいたいんだけど、手があるのかしらん？

大きな地図で見る
左奥に白い小塔？で写っているのが「クリップ」です。

|

シネマ〜恵比寿ガーデンプレイス
Originally uploaded by momohajime

帰りに恵比寿ガーデンプレイスで（平日の夜に）野外シネマをやっていた。週末以外でやっているのも珍しいと思っていたら、EXCITEさんの１０周年記念での特別な上映とのこと。
エコをテーマにした番組で「もったいない」運動で知られる黒人女性のグリーン活動の映画だ。犬連れたったので端の方で暫く観ていた。
ちょっと得した気分だったけど、ビールでも欲しいところだったなぁ。

|

ターキーリゾット

先週の誕生日感謝DAYで作ったターキー丸焼きの骨と残り肉に野菜をミックスして作ったスープストックを利用してランチはリゾット。何故かこんな昼時にタイミングよく現れたり、たまたまランチ誘われ電話があったりして運良く（調子よく）嗅ぎ付けた面々が４名（トオル、カズさん、ユウコさん、アッコ）加えてイトウのためにお米増量増量。こんなとき、リゾットって便利っちゃー便利。

レシピは・・
１）（タイムハーブ浸の）オリーブオイルでニンニクを炒める。
２）洗わない米を投入。人数増えるという連絡でさらに投入。透き通るまで炒める。（米が重い！）白ワインを注ぎ、アルコールとばす。
３）ターキースープ投入。適当に乾燥ハーブ（タイム、ローズマリー、月桂樹）も。
４）５分くらい煮て様子を見ながらスープをさらに投入。手でつぶした熟れ熟れのトマト、ミックスベジタブルを一緒にさらに１０分くらい煮る。
５）米がアルデンテくらいになったら火からあげて胡椒で味調整。（芯があると言わないでくれ！リゾットは歯ごたえ必要なのよん！）
６）さらに盛ったら、グラインドしたチーズをたっぷりで出来上がり。

好評でした。（明日はマグロの兜から取ったつけ汁でラーメン！）

|

シャウトする
Originally uploaded by momohajime

プロスペクト（白金）で７人の女の写真展。今回はハッシーを含めプロジェクトチームがパブで頑張ったおかげでかなり盛り上がったね。ライブも２本だての豪華版。いつもともちょっと違う客筋？で新しい人たちとも知り合い愉しい会だった。
来月はこのフォーマットでクリッパーズラウンジでやることが決定しているので、盛り上げる工夫をしなくっちゃなぁ！

|

2008/08/04八千代市あたり
Originally uploaded by momohajime

河島君と菊池君からプレゼントは、「巨大ホームセンター」に連れて行ってくれる券。
そんなわけで、今日は千葉ニュータウンのジョイフル本田へ。

玄米１０K、ケーキプレート、巨大ざる×２、包丁研ぎ、ペッパーミル×２、珊瑚×２、海老ちゃん×２、スズメダイ×２、バイカラー、ウッドデッキ×６、扇形デッキ、蓮等水辺の草（ビオトープ用）、レモングラス等ハーブ・・・まるまるカート２台分（以上の）ショッピング。いや〜ホームセンターは燃えるね。


プレゼントってそのモノ自体よりそれを選ぶあるいは作る過程を含めたコト（＝気遣い、思い）が伝わって嬉しいんだよな。桃のケーキを企画して作ってもらってんだろうなっあるいは自分のために絵を描いてくれているんだなていう想像するとそのモノというよりその思い（コト）を戴いているのだということが嬉しい。
禅寺に置ける精進料理は、そのものよりもそれに至る「手間」を戴くことというのと同じだね。
こんな雷雨の中、素敵なコトプレゼントTHANX。

|

お菓子職人りさのバースディケーキ
Originally uploaded by momohajime

誕生日パーティをこの歳になっても祝ってもらえるなんて有難い。（めでたいのかどうかは微妙だけど）
りさが作ってくれたバースディケーキは自分の会社（クリップ）のロゴ入り「桃」のケーキ。（蝋燭の数は気にしないように！）

この日は僕の我侭を言わせてもらって、次の日がつぶれないように早く初めて早く終わる予定だった。つまり、１５時スタート１９時終了。これなら年寄りのおいらでも次の日楽だろうと・・。

が、実際はいつものように２４時すぎまで愉しく！やってました。計算すると、なぁんと１０時間近く飲んでいたことに。
パリダカ並みの耐久レースです。早く始めた意味が滅却しました。

愉しかったから仕方ない。
僕の人生のように「時の流れに身を任せ〜っ」ってテレサテンか！！

生まれ変わった気分です。皆ちゃん、ありがとー。


まぐろ食いまくり

|

北澤倶楽部
Originally uploaded by momohajime

明日も寿司パーティだというのに、西新宿にきたついでにネタが大きくて有名な北澤倶楽部（回転寿司）へ。実は西新宿に来たのは「魚」を買いにきたのだ。ま、魚といっても食べるのではなく海水魚で飼うほうだけど。
それにしても、食べたり、飼ったり、なんか矛盾してるよね。

|

鮪の兜7.4k
Originally uploaded by momohajime

明日のパーティ用のまぐろの頭が到着。
豪快に野焼きだな。

|

タブレット型MacBook、とうとう登場か？ : Gizmodo Japan（ギズモード・ジャパン）, ガジェット情報満載ブログ

物欲が・・。

|

らでんの夏野菜カレー
Originally uploaded by momohajime

恵比寿の山小屋風居酒屋さんでお昼。暑いからやっぱりまたまたカレー。山小屋コンセプトらしいごろごろ野菜のボリュームがあってキャンプ！？風のニッポンのカレーでした。（これ以上語れず・・）

×煙あり

|